Aquí yace Don Nuño Pérez, abad que fue de Santander y notario mayor del rey Don Alfonso y fizo este hospital para mantener los pobres al servicio de Jesucristo y de la Virgen María, su madre, y de la corte celestial, por su alma en remisión de sus pecados; y fue Canciller de la reina Doña María que fizo el monasterio de las Huelgas aquí en Valladolid y natural de la ciudad de Plasencia. Finó a dos días andados del mes de Agosto de la era de 1364 que es el año de 1326.

Texto dado por CIHM 3, 51.